Uniu a paixão pela sua bicicleta a arte de servir café e chá (artesanais).
O ato por si só demonstra a enorme capacidade empreendedora, já que o café não é só café e o chá não é simplesmente chá. O café tem procedência orgânica que ela compra de um fornecedor o qual a fonte não foi revelada. Já o chá ela cultiva em seu jardim, e garante que sua bicicleta faz enorme sucesso por onde passa.
De Charrie Cafe é um café móvel criado por Rie-Sawanda para oferecer café artesanal e chá japonês especial. O café móvel pode ser visto em Berlim.
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